鄂尔多斯市蒙古族学校餐厅

2014-12-15 / 奇格利

(浏览次数: 376 次)

鄂尔多斯市蒙古族学校餐厅

鄂尔多斯市蒙古族学校餐厅秉承“民以食为天”的宗旨 ,诚信经营、管理规范、优质服务。

餐桌文明是校园文明的重要窗口。它承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。我校作为人才培养的高地、文明传播的基地、文化引领的前沿阵地,加强食品安全意识、提升食堂服务水平、普及餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、打造食品安全校园是我们不可推卸的社会责任。现在,文明餐桌行动已被纳入全国文明单位测评体系,组织开展好这项活动,是深化我校文明单位创建工作的重要举措。

“要充分认识开展文明餐桌行动的重要意义,积极行动起来,从节俭做起,从点滴做起,争做文明餐桌行动的先行者,当好文明餐桌行动的示范者。大力宣传文明餐桌行动,在全校形成文明就餐的良好氛围。要齐抓共管,形成合力。密切配合,切实加强教育、管理、监督、检查,扎实推动文明餐桌行动深入开展,让文明用餐成为一种时尚,成为师生的自觉行动,确保文明餐桌行动取得实效。

文明礼仪进餐桌,节约风气入人心。学校食堂、餐厅本身就是师生实践文明举止、展示文明形象的窗口场所。学校餐厅长期以来坚持“半盘菜、可拼菜”的人性化就餐服务,让学生在就餐过程中践行文明。

鄂尔多斯蒙古族学校餐厅具有合法优质的经营资质,在经营期间严格执行各项有关法律法规操作,本着以“诚信为本”的经营理念,踏踏实实做起企业勤勤恳恳的服务,实行制度化、标准化的管理,餐厅环境整洁干净,从就餐区到分餐区到后厨各加工间餐具、厨具、用具陈列井然有序,各部门设有规章制度上墙并严格执行按制度操作。设施设备配套齐全,规范操作、管理科学,并根据学校实际情况,为师生提供荤素搭配,丰富多样的营养菜品,并在餐厅内张贴种种文明用餐标语,配合学校监督和教育学生文明用餐,主动引导学生适度点餐,少拿多取,积极倡导光盘,杜绝浪费,深入开展文明餐桌行动。我公司公开并积极践行服务承诺,以优质的服务赢取良好的口碑,注重从业人员文明礼仪教育培训,要求各从业人员文明礼貌,用语规范,并根据学校的实际情况为师生陈列了菜谱,提供蒙餐、素菜窗口。

我公司以服务优良、菜品优质,餐厅餐饮环境整洁干净。餐厅以节俭节约理念融入到经营理念当中,严把食品安全关、环境卫生关、坚决杜绝各种食品安全隐患,倡导文明消费,杜绝浪费奢侈,以优质服务带动用餐文明,餐厅内文明用餐氛围浓厚,得到领导及师生的一致好评。

“小餐桌,大文明”,“小行为,大品德”。弘扬优良传统,践行文明礼仪,用属于我们的餐饮文化打造优质餐饮品牌,营造文明用餐氛围。